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种植香椿田间培育,科学管理技术,以下几点了解香椿的

发布日期:2020-05-21 02:06   来源:未知   阅读:

香椿又名椿树、红椿,落叶乔木,高达23m,小枝幼时有极细毛,树皮赭褐色,片状剥落。叶有长柄,为偶数羽状复叶,长30-50cm,小叶8~10对,对生或互生,长圆形或披针状长圆形,长8-15cm,两面无毛,或仅下面脉液有簇毛。圆锥花序顶生,花芳香,萼短小,花瓣5白色,卵状矩圆形,有退化雄蕊5,与5枚发育雄蕊互生,子房有纹5条。蒴果倒卵圆形,长1.5~2.5cm,5瓣开裂,种子椭圆形,一端有膜质长翅。生长在海拔1800m以下的向阳山坡及山沟。嫩芽称香椿,作蔬菜用,味美可口;种子可榨油;根果可入药,有收敛、止血、去湿、止痛之效。

香椿性喜温暖湿润气候,喜光,不耐阴,温度在10℃时开始萌动,12~15℃时开始生长,生长适宜温度为15?25℃,相对湿度60%~80%最佳,温度高于35℃时停止生长,气温降至5C时开始落叶。喜土层深厚疏松的沙壤土,对土壤酸碱度要求不严,pH值5.5~7.5均能生长。抗旱和耐涝能力差,干旱影响发芽生长,甚至干枯死亡;水分过多易引起根茎部腐烂。在背风向阳、气候湿润的地方或采取设施栽培,严格控制好温湿度、水、肥等因子,产出的香椿芽色泽绛红,香味浓郁,叶片肥厚,质脆多汁,口感及卖相好。

1实生苗的培育

1.1种实的采集与收藏

选择生长良好,无病虫害,树龄在20年以上的优良单株作为采种母树。于10月下旬~11月中旬,注意在蒴果变色即将开裂前采摘果穗,及时进行晾晒。为确保发芽率,可联系当地林木种苗管理机构对种子做发芽试验,随机抽检发芽率达到40%以上即可用于播种。一般建议采用当地当年采摘的种子,若要购买种子,要注意种源地与本地的地域气候差异,谨慎购买。

1.2种子温水催芽处理

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